「稚鮎のシーズンでございます。」
貝柱と蕪のソテーをこちらにも盛ってみました。
いつもより、錦糸卵も具材も多めにしてみました(o^^o)
NHK・BSプレミアム「美の壺」舞台裏写真集 ご飯は炊きたて土鍋ごはんです！(o^^o)
「口切れがよく、片手でよくなじみ注ぎやすいもの、と・・・」
「使い込むと赤味を帯びて貫入が入り、古い井戸の肌のようになるそう・・・」
見込みが平たくなっているので、ボリュームのあるお料理が似合います。
サラダボールにも！(o^^o)
「素地や釉薬も何種類も試していただいて最良のものになったと思っています。」
「正真正銘の唐津焼です。」
見込みが狭い盛り映えのする中鉢です。
