粉引:粉引向付・丸・辻村塊

同じ粉引でも、形が違うこともあり、料理を盛った印象がずいぶん違います。

粉引馬たらい向付・荒賀文成

「ひじきの日」ということで、シンプルに人参と薄揚げのひじきの炊いたんを作りました。