投稿

青磁:青瓷飯碗・海老ヶ瀬保

大阪焼と言われるうなぎは蒸さずにひたすらタレをかけて焼くもので、カリッとしてこうばしい香りがいたします。

漆器・拭き漆・竹:拭漆竹マドラー・山本哲・甲斐のぶお工房

竹に拭き漆を施したマドラーは、グラスの中で氷を優しく揺らします。