染付網目6.5寸深皿・阪東晃司

染付網目6.5寸深皿・阪東晃司

おでんが恋しい今日このごろ。阪東晃司さんからおでんのお皿がやってきました。

今日は「ピザの日」です。

バジル、モッツァレラチーズ、トマトのシンプルピザ「マルゲリータ」。
その由来となったマルゲリータ王妃の誕生日が今日だから・・・だとか。

ルーツはと言うと、古代エジプトだそう。
エジプトでは、紀元前3500年頃からすでに小麦粉の栽培がおこなわれていて、発酵させてパンを作っていたそうです^^

さて、おでんが恋しい今日このごろ。
阪東晃司さんからおでんのお皿がやってきました。

お汁がおでんの具にうまく浸ってくれて、からしもふちにたっぷりつけられる。
そして、お皿からお汁もいただけて・・・。
そんなお皿です。

お鍋の季節 - 土鍋・黒鍋

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