今日は「どぶろくの日」。

発酵させただけのお酒。
ほんのり甘くて口当たりが良いので、つい飲み過ぎてしまいますが、アルコール度数は清酒と同じぐらいだそう。

かつてのように家々でどぶろくを作って、梅干しのように「我が家の自慢のどぶろく」を楽しんでみたいです(o^^o)

さて、こちらは「木瓜の向付」の特集に登場した朝鮮唐津の片口です。

有光武元さんには、他にも粉引や井戸などいろいろ片口を作っていただいています。

どれもこれからどう育ってくれるか楽しみな姿も美しい片口たち。
どぶろくには片口が似合います(o^^o)

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