7寸鉢・白丸鳥文・杉本太郎
7寸ぐらいの大鉢にゴロゴロっと盛り合わせるのも素敵です。
今日は「豆腐干の日」。
中国の伝統食材です。
豆腐だから低カロリーでグルテンフリー。
最近、麺料理の置き換え食材人気急上昇だそう。
時々でも、罪悪感の無い料理が一品あるとうれしいですね。
さて、杉本太郎さんの愛らしい千鳥の鉢たちです。
「さつまいもの日」に「6寸」をご案内しました。
懐が深いので、すっきりと盛り込めます。
秋野菜には根菜類が多いですね。
7寸ぐらいの大鉢にゴロゴロっと盛り合わせるのも素敵です。