今日は「栗きんとんの日」です。

「栗きんとん」はお節料理の中でも人気ですが、岐阜県の東濃地区では、「栗節句」の今日、長寿を祈り栗料理や栗菓子を食べる風習があるそうです。

この地区の「栗きんとん」は、一度蒸した栗の実を、砂糖と炊き上げて布巾で栗の形にかたどるシンプルなもの。
シンプルなだけお店ごとにこだわりがあるそうなので、食べ比べしてみたいですね(o^^o)

さて、阪東晃司さんからドーナッツのような浮き輪のような箸置です。
阪東晃司さんにいろいろお願いしているうちに少し後回しになってしまいました。
お待たせしました。
やっとやって来てくれました。

リングになった形は、箸の安定が良いようにくぼみが作られています。

スッキリとした染付の箸置きは、日常使いにおすすめです。

→染付吹墨リング箸置・阪東晃司　Yahoo!ショッピング店

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