あるいは、へそまんじゅうのような・・・。なんだか美味しそうなお皿です。
今日は「豆乳の日」です。
昔は「まずい！」とぐらい思っていたのですが、最近は美味しい豆乳が増えました。
いろいろな料理を豆乳に置き換えたり、ネットでも豆乳のレシピも増えてきて、ついに、牛乳の代わりに冷蔵庫の市民権を得てしまいました(o^^o)
さて、黒鍋でおなじみの、伊賀の土楽窯の当主、福森雅武さんのうつわがやってきました。
シンプルな丸が3つ。
丸の中には点。
みかんのような、柿を逆さまにしたような。
あるいは、光琳菊のような、へそまんじゅうのような・・・。
なんだか美味しそうなお皿です。
秋のごちそうに、大きめの取皿にどうぞ(^^)/
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