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パート・ド・ヴェール鉢・大泉恵

大泉さんに感謝です。No.2 カツオのたたき、薬味たっぷり・・・はいかがでしょう(o^^o)

パート・ド・ヴェール角皿・大泉恵

美術品に見られるこの種の技法を食器の世界に導入して下さった大泉さんに感謝です。

春の夜の前菜

後はちらし寿司と白味噌のお汁でもあれば幸せですね。

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