風邪をひいてしまった身体にも優しい一品です^^

染付安南手蓋物・土山敬司

昔、遠足や運動会のお弁当の思いでは、少し甘めの卵焼き。

昔、卵が高価だったからでしょうか。
その美味しさは一入でした。

昔、玉子料理はご馳走でした。
ハレの日の料理・・・だったんですね^^

小田巻蒸しです。

うどんが見えないと、すっかり茶わん蒸しですが、小田巻蒸しです。

ハレの日の料理ですので、
見えていませんが、鶏、百合根・・・、たっぷり具を入れて下さい(o^^o)

ハレの日の料理ですが、
風邪をひいてしまった身体にも優しい一品です^^

この度の能登大地震で被災をいたしました奥田志郎氏に対して、お客様よりようびを通じての温かい御支援御鞭撻を頂戴致し、ありがたく厚く御礼申し上げます。

只今の状況は、輪島市内に関して行政からの進展は遅く、避難所と車の中という暮らしを強いられる状況です（五月十一日にやっと仮設住宅に入れることになったそうです）。

道具その他、壊れた家から出すのは危険を伴いますので、専門家に依頼して、今懸命にお見せ出来るものを含めて探索中でございます。それが済みますと行政が撤去することになると聞いております。

何とか元気にはしていらっしゃる状況でございますので、とりあえず現状の御報告と御支援の御礼を申し上げさせていただきました。

2024年5月1日

工芸店ようび店主真木