鶏と三つ葉の胡麻和えもすっきりと盛り込めました。

織部焼：雅造山紋様絵皿・土楽・福森雅武

今日は「ファイバーの日」。

食物繊維です。

いくら食べても消化されないから太らない・・・

それだけの存在、それだけでも十分な存在でしたが、今ではなくてはならないものとしてしっかりと認識されています。

「第六の栄養素」とも。

それにもかかわらず、わかっているのに、日本人は足りていないそう。
由々しきことです^^

さて、昨日に続き土楽窯の当主、福森雅武さんご自身のうつわです。

こちらは、羽衣が風に舞っているような小皿。
「小皿」ですが、見込みが比較的狭く、縁があり高さがあります。

鶏と三つ葉の胡麻和えもすっきりと盛り込めました。

→織部焼：雅造山紋様絵皿・土楽・福森雅武　Yahoo!ショッピング店

→織部焼：雅造山紋様絵皿・土楽・福森雅武　Rakuten店

全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび店主真木