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白磁口紅尖洲浜形皿・水野克俊

白磁口紅尖洲浜形皿・水野克俊

白磁口紅尖洲浜形皿・水野克俊

丸くない器はコーディネイトのポイントづくりに役立ちます。

今日は「春一番名付けの日」です。

春になって初めて吹く猛烈な南風「春一番」。
期間が限定されているそうで「立春」から「春分」の間に限定されるそう。

今日、まさに季節外れの暖かさの関東では春一番となるかもしれないそうです。

さて、水野克俊さんの愉しい形の小皿たち。

こちらは形がユニークな州浜形。
逆さまにするとハートの形。
平安時代からの婚礼などのときに飾る縁起物です。

春をちょこんと・・・。

盛ったのは、鯵のお刺し身です。
重ねて盛って醤油をちょんちょんと(o^^o)

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水野克俊さん

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ようびの器 ものみな美しき日々のために



大阪の器屋「工芸店ようび」 半世紀の記録!

店主 眞木啓子の初めての著書です。
ぜひご一読下さいませ。

全国の書店、オンライン書店(Amazon,楽天ブックス他)、店頭、電話注文にてご購入いただけます。
電話でのご注文の場合、送料は385円となります。
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全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび 店主 真木





yobi.jp

【和食器ブログ】漆器・輪島塗:黒内朱段違四段七五重・奥田志郎
https://yobi.jp/blog/2025/12/08/29617
「お正月が参ります。」

お正月が参ります。早くから準備をして下さる作家さんも直前になる場合もありますが、正木春蔵さんが早く作って下さいましたこの向付は、誠にお正月らしくすがすがしさを感じる結び文の形に竹の笹の文様です。お重からの御馳走の取り皿としてもお使い下さるとよろしいかと思います。

お重箱は四段重の下の二段をお見せしていますが、四段重は段違いになっているもので、高さの違う段をいろいろに組み合わせていただけます。内は朱で、震災で助かったものの一つです。

この折敷は真清田写しの角切折敷で、いつも申上げている通りこれ以上の折敷に出会ったことはありません。最良の品質と形のすばらしさです。

秀衡椀もいろいろと書かせていただいているのですが雑煮椀としては最高のもので、お祝い気分が盛り上がります。

お銚子は有松進さんのもので白。ようびが澁谷利兵衛商店にお願いして作っていただいたお飾りがよく合っています。金箔を貼りました盃は酒を入れるとキラキラいたします。盃台は錫(ゆり工房作)です。

工芸店ようび 店主 真木

奥田志郎さんの「皆朱段違四段七五重」いかがでしたでしょうか。

昨年は、こちらの「黒内朱」でコーディネイトし、ご案内させていただきました。

残念ながら、正木春蔵さんの結文形の向付と有松進さんの白釉の酒器は完売していますが、
その他のうつわや道具はお求めいただけます。

「皆朱」とあわせてご検討くださいませ。

#軽やかに暮らす

商品のご注文はプロフィールのリンク・各販売サイトより承ります。

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#奥田志郎 #輪島塗 #漆器 #重箱 #秀衡椀 
 

#和食器のある暮らし
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#ようび
【和食器ブログ】そば猪口・雪輪文・植山昌昭
https://yobi.jp/blog/2025/12/07/29657
優しい古伊万里の写しです。

今日から「大雪」。
「冬至」の一つ前の「大雪」は平地にも雪が降る時季。

今日は暖かくなるのか寒くなるのか・・・。
気になる日々が続きます。
コートやマフラーなどこまめな脱ぎ着で調整しているつもりでも、
いつの間にか汗をかいていつの間にか風邪を引いてしまったり・・・。

ご自愛下さいませ。

ということで、雪の蕎麦猪口です。
不思議な文様は、どことなく「モダン」です^^

あったかい部屋でいただく年越しそば。
お気に入りの蕎麦猪口でどうぞ。

#軽やかに暮らす

商品のご注文はプロフィールのリンク・各販売サイトより承ります。

#工芸店ようび
#植山昌昭 #染付 #そば猪口 #蕎麦猪口 #雪輪 #雪輪文 

 

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色絵縞に花紋湯呑・樋山真弓 https://it 色絵縞に花紋湯呑・樋山真弓
https://item.rakuten.co.jp/yobi/0204-0003/
のんびりお茶時間・・・

花にストライプ。
すっきり愛らしい湯呑です。

#軽やかに暮らす

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粉引:粉引五寸五分皿・川淵明日香 h 粉引:粉引五寸五分皿・川淵明日香
https://item.rakuten.co.jp/yobi/0158-0105/
素敵な存在感・・・

ざっくり丸く切り取ったお皿に足をつけたような、シンプルな中皿です。

比較的ずしっとした手応えのある粉引は、素朴ながら十分な存在感。

一人分の酒の肴や前菜を盛り合わせたり、お造りを一人前など、盛りつけが愉しい中皿です。

#軽やかに暮らす

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染付細麦わら湯呑・極細・阪東晃司 h 染付細麦わら湯呑・極細・阪東晃司
https://item.rakuten.co.jp/yobi/634299/

細麦わらの文様は、シンプルですが、染付の中でも涼しげでやわらかな風景を造り出しています。

手元にあった作者不詳の湯のみで、あまりに美しくて、写しとして復活させました。

一輪挿しや冷酒をいただくのも素敵です。

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【和食器ブログ】漆器・黒目はじき足付宗寛盆・守田漆器
https://yobi.jp/blog/2025/11/21/29538
「秋の終わりの最後の華やぎ・・・」

秋が深まって参りました。今年は夏がことの外きびしく、紅葉も如何かと心配されていましたが、大地の力か山々は美しく色づいて、よい季節が到来しています。

黄色く色づいた柚子釜は料理屋さんのこの季節の定番ですが、少しご家庭にも持ち込んで、旬のさんまの塩焼きと合わせました。柿の葉と柚子、自然の器です。柚子釜の敷皿になっていますのは川淵明日香さんの作品で、初めて御紹介するものです。川淵直樹さんのお嬢さんで、材料は父上と同じものですが、仲々センスのよい方なので将来が楽しみです。

宗寛盆は「困った時の宗寛盆」と言われるほどさまざまに役に立つもので、八寸として、菓子器として、また小さな盆として、天ぷら皿としてと多用していただけます。

少々おどけた口の付いた片口はお酒次として使いました。窪みが手がかりとなって次ぎやすいものになっています。お猪口は菁華の染付吉の字ぐい呑、お椀は金箔の筋が入った華やかな蓋がついている朱の椀です。少し小ぶりで装飾が控え目ですので、お味噌汁にも吸物椀にもと多用していただけます。 静かな中にも、秋の終わりの最後の華やぎを見せる季節にふさわしいかなと拵えてみました。

工芸店ようび 店主 真木

山はブナ、ナナカマド、ダケカンバなどの紅葉が最盛期。
里も一日ごとに赤、オレンジ、黄色の錦が降りてきて、今週末が見頃とか。

そんな季節にあわせて・・・^^

自然のうつわがメインです。
柚子鎌は柚子の香りがほんのり漂って、五感で秋を愉しめるコーディネイトになりました。

#軽やかに暮らす

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【和食器ブログ】漆器・輪島塗:皆朱段違四段七五重・奥田志郎
https://yobi.jp/blog/2025/12/05/29623
食い積み、お節会

この頃はご家庭でおせちをお作りになることも減って参りましたが、そもそもお節とはここに立ち帰って素朴な御家庭料理であればと心よりそう思うところでございます。

しっくりと煮た牛蒡やお芋やれんこん・にんじん等お煮〆類、そして四種の肴(黒豆・たたき牛蒡・ごまめ・数の子)これだけあれば食い積み、お節会でございます。以前、辻留御主人の故辻嘉一先生もこれだけはおうちで作って下さいねとおっしゃっていたのを思い出します。豪華な材料で召し上がる料理屋のものは主に酒の肴は美しいものですが、何か「違うな」と感じるのは古いのでしょうか?

四段重は先にご紹介しております黒内朱段違いの、皆朱に塗ったものです。合わせた取り皿は須田菁華さんの梅の5寸赤絵、やはり菁華さんのもの、存在感があり、技量のたしかさを感じるものです。折敷は「これ以上の敷物はない」といつも申しております朱尺正方角切折敷。銚子は錫のようびオリジナルの酒器。ゆり工房さんがいつも心をこめて作って下さっているものです。屠蘇飾りはようびがお願いしている大阪・澁谷製、盃は守田漆器さんの極薄手の盃で、口当たりの心地よい盃でございます。

工芸店ようび 店主 真木

4段のお重箱は、蒔絵を施した贅沢なお重箱「千鳥紋蒔絵段違四段七五重」と同じ形の美しい重箱です。

形の本歌はサントリー美術館の「鎗梅螺鈿蒔絵重箱」。

とても使いやすい理想的な寸法で、一段目が浅く、四段目が深い三種類。各段は絵柄が独立していますので、一段だけなど自由に組み合わせることができます。
9cmほどある四段目は、深さも十分。

輪島から救出された貴重なお重箱となりました。
お見逃しございませんように。

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瀬戸焼・織部焼:織部4.5寸掛け分け皿・有松進
https://item.rakuten.co.jp/yobi/0003-0247/
織部のみどりがアクセント!

有松進さんの薄くて薄くて、軽くて軽い器です。

風景は素朴と言うよりも、土や釉薬が持つ凛とした自然の「力」を感じさせてくれます。

織部の掛け分けは、うつわに軽快な風景を与えています。
うつわの方向を変えて盛り付けをお愉しみ下さい。

4.5寸から8寸の大皿まで5種ご用意致しました。

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【和食器ブログ】漆器・輪島塗:紅葉箔絵黒蓋付中椀・奥田志郎 & 山本哲
https://yobi.jp/blog/2025/11/13/29474
「兄 野田行作が作った手箱にあったもみじがあまりに美しかったので・・・」

紅葉の箔絵の椀は青もみじと紅葉とどちらの季節にも有効な文様です。取り合わせの食器と料理の内容でどちらにもなるということです。この様に朱のお膳にすると、これは紅葉になります。

兄 野田行作が作った手箱にあったもみじがあまりに美しかったので、山本哲さんにお椀に再現していただきました。文様はそのようにしてさまざまに形を変えつつ伝承されて参ります。

角切尺正方の折敷は、折敷の内でも最良のものとようびが自負するものです。

工芸店ようび 店主 真木

今日は「うるしの日」。

蘊蓄を一つ。

漆が固まるのは、水分が蒸発するからではありません。
ウルシオールが液体から固体へと変化するから。

その化学変化を促すには、気温25~30℃、湿度70〜85%が必要です。
日本の梅雨の頃でしょうか。

その条件を満たす部屋を「漆風呂(うるしぶろ)」と呼びます。

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【和食器ブログ】錫銚子・丸型・ゆり工房・正木春蔵
https://yobi.jp/blog/2025/10/28/29366
「華やかでたのしい明るい新春の雰囲気です。」

つい先日まで暑い暑いと申しておりましたのに、早お正月の準備をさせていただく季節となりました。

本体の錫はもう三十年近くようびオリジナルとしてずっと作り続けていただいてるゆり工房さんのお銚子で、今年から正木春蔵さんの替え蓋にさせていただいております。華やかでたのしい明るい新春の雰囲気です。屠蘇飾りは大阪の名代のお店、澁谷製です。

錫の盃台に刷毛目の盃も素敵ですが、いろいろ取り合わせていただく盃もまた、自由にたのしんでいただけるのではないでしょうか。

工芸店ようび 店主 真木

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遠方のお客様は、京都へご旅行の折りには、是非、大阪曾根崎の「工芸店ようび」へお立ち寄りくださいませ。
直接お手にとって見ていただれば、品物のたしかさを実感していただけると思います。

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営業時間 : AM:11:00〜PM:6:00
休み : 日曜・祝日

電話 :06-6314-0204
E-mail:info@yobi.jp

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