ガラス：薄皿・菊・白15.5cm・d.Tam

今日は「飲むオリーブオイルの日」。

オリーブオイルのテイスティングで、苦くて飲めないことありますよね。
辛みや苦みは、抗酸化物質のポリフェノールによるものだそうです。

若い実ほどポリフェノールが多いそうですが、
マイルドなオリーブオイルは魚介類料理に、辛みや苦みの強いオリーブオイルは肉料理にあうそうです。

お試し下さい！(o^^o)

さて、d.Tamさんから「薄皿」シリーズから「白菊」です。
以前、「白椿」でご好評をいただきましたが、こちらは菊。

ガラスの薄い白は、1枚1枚を空に透かした時の菊の花びらよう・・・。
可憐で清楚です^^

豆皿と中皿をご用意いたしました。

現在、ゆっくりですが、ページデザインを変えていっています。
以前は、寸法違いのうつわなどは、同じページに買い物かごがありましたが、
今後、うつわごとにページを分けることにいたしました。

以前からのお客様には使いにくいかも知れませんが、ゆっくりと慣れていただければ・・・^^

あわせて、こちらもゆっくりですが、うつわごとにカテゴリを充実させています。
うつわの種類や風景、形や描かれているもの、作家さん別に一覧していただけます。
ご利用下さいませ(^^)/