久しぶりに雛祭り(女子会)を愉しみました。
今年の桃の節句は日曜日でした。
工芸店ようびもお休みの日。
久しぶりにみんなで雛祭り(女子会)を愉しみました。
大皿、大鉢に旬を盛り込みテーブルのセンターに、
そして、取り皿を数種類。
好きなものを好きなだけいただける、工芸店ようびオススメのスタイルです。
洗いものも少なくすみます(^^)/
食べきれないほど・・・だったのですが、あっという間に完食^^
そんな女子にはちらし寿司は必須です。
ちらし寿司の居場所は大きな秀衡椀。
こちらは店主が40年以上使い続けているものです。
雛祭りのマストアイテムになっています(o^^o)
穴子、きくらげ、しいたけ、のりが入っていて、
飾りは鰈のそぼろ(紅染)、錦糸玉子、しいたけ甘煮、木の芽です。
料理など詳細は、後日ご紹介したいと思います。
この雛祭りから生まれる器もありそうです^^