今日は、やっぱりおでんです(o^^o)

かぶ文楕円小皿・古川章蔵

昨夕から寒くなってきた大阪です。
今日の最高気温は、大阪で6℃。

これでも、まだ寒波前・・・。
今週は今季一番の寒波が襲来するとのことです。

一週間分、おでんをことこと仕込みませんか。

そう言えば今日は「カレーの日」。
カレーも一緒に仕込んで、
とにかく、とにかく、身体を心から温めないと！です！(^^)/

おでん！

一番人気はやはり大根。
そして、こんにゃくに厚揚げに・・・。
どれも、味がじっくりしみ込んだ方が美味しい具材ですね。

こちらは、古川章蔵さんの蕪の小皿。

蕪は火が通るのが早いので冬の煮物に重宝します。
でも、
このお皿を見てたら、なぜかおでんがいただきたくなってきました。
今日は、やっぱりおでんです(o^^o)

この度の能登大地震で被災をいたしました奥田志郎氏に対して、お客様よりようびを通じての温かい御支援御鞭撻を頂戴致し、ありがたく厚く御礼申し上げます。

只今の状況は、輪島市内に関して行政からの進展は遅く、避難所と車の中という暮らしを強いられる状況です（五月十一日にやっと仮設住宅に入れることになったそうです）。

道具その他、壊れた家から出すのは危険を伴いますので、専門家に依頼して、今懸命にお見せ出来るものを含めて探索中でございます。それが済みますと行政が撤去することになると聞いております。

何とか元気にはしていらっしゃる状況でございますので、とりあえず現状の御報告と御支援の御礼を申し上げさせていただきました。

2024年5月1日

工芸店ようび店主真木