それだけで、誰が見ても雛祭り！^^

朱角椀・奥田志郎

今日から「啓蟄」。
実際に虫たちが冬眠から目覚めるのは、平均気温が10℃以上になってからだそうです。

まだもう少し先ですが、
大阪城の梅園を歩いていると、陽光はすっかり春でした^^

弥生三月、特集「【一汁一菜】お味噌汁中心の食事」はいかがでしたでしょうか。

白味噌のお味噌汁は、豆腐を慎重に菱餅の形にカットしました^^
でも、それだけで、誰が見ても雛祭り！^^

カットされた方の豆腐は、少しもったいないですね。
白和えはいかがでしょうか。

お椀は高さのある「朱角椀」。
おおよそ500ml、たっぷり具も入ります。

この度の能登大地震で被災をいたしました奥田志郎氏に対して、お客様よりようびを通じての温かい御支援御鞭撻を頂戴致し、ありがたく厚く御礼申し上げます。

只今の状況は、輪島市内に関して行政からの進展は遅く、避難所と車の中という暮らしを強いられる状況です（五月十一日にやっと仮設住宅に入れることになったそうです）。

道具その他、壊れた家から出すのは危険を伴いますので、専門家に依頼して、今懸命にお見せ出来るものを含めて探索中でございます。それが済みますと行政が撤去することになると聞いております。

何とか元気にはしていらっしゃる状況でございますので、とりあえず現状の御報告と御支援の御礼を申し上げさせていただきました。

2024年5月1日

工芸店ようび店主真木