伊賀焼:青土鍋・22cm・土楽窯

伊賀焼:青土鍋・22cm・土楽窯

七味たっぷりの鍋焼きうどん、おすすめです。

今日は「七味の日」。

日本のスパイス「七味唐辛子」。

唐辛子以外のスパイスは、
山椒、麻の実、胡麻、青海苔、紫蘇、陳皮、芥子の実、生姜・・・。

お店によっては7つ以上の調合もあるようです。
個性的な分、好みの分かれるところ。
お好きな「七味」ございますでしょうか^^

さて、「七味の日」ということで、「七味」が欠かせない鍋焼きうどんの土鍋のご案内です。

土楽さんからちょうどやって来てくれました。

こんなに暑いのに・・・なのですが、冷房病対策には体の芯を冷やさないことが大切です。
七味たっぷりの鍋焼きうどん、おすすめです。

今なら、500mlと900mlをお選びいただけます。

お鍋の季節 - 土鍋・黒鍋

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ようびの器 ものみな美しき日々のために



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全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年67月23日

工芸店ようび 店主 真木

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