粉引大汲出・有光武元
ゆっくり育ててくださいませ。
今日は「川根茶の日」。
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」。
こちらは「狭山茶」の茶摘み歌の一節。
偏見は少しあると思いますが、「日本の三大銘茶」は「静岡茶」「宇治茶」「狭山茶」。
「川根茶」は「静岡茶」の銘柄です。
今日は、「立春」から数えて「七十七夜」。
「八十八夜」は今年は5月2日です。
さて、有光武元さんから粉引の汲出です。
八分目で220mlほど入る大きな汲出。
これからの季節は、これくらい大きな寸法が重宝します。
今はしっとりとしてつるんと優しい風景。
ゆっくり育ててくださいませ。