漆器・輪島塗:朱吉の字椀・奥田志郎

漆器・輪島塗:朱吉の字椀・奥田志郎

緑が朱に映えます(o^^o)

昨日は「蒸し料理の日」でした。

余分な油を摂らずに、ビタミンCなどの栄養素を逃さず摂れる・・。

とてもありがたい調理法。
茶碗蒸しだけではもったいないです!^^

さて、「吉の字椀」に「朱」が仲間入りしました。

愛らしい小ぶりのお椀は朱も似合います。

こちらは、ウスイエンドウの混ぜご飯。
緑が朱に映えます(o^^o)

土鍋でご飯

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全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび 店主 真木





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