料理が絵になります(^^)/

菊花文6寸平皿・藤塚光男

今日は「パスタの日」。

せっかくなので、今日の献立はパスタ料理に。
でも、スパゲッティはいつもの定番なので、
今日は、使ったことのないパスタ・・・はどうでしょう。

たとえば、リゾーニ(Risoni)

お米の形をした(お米より大きめ)のパスタです。
リゾットやパエリア、スープやサラダに入れたり、
いつものトマトソースのパスタも気軽にスプーンでいただけます!

藤塚光男さんから菊の中皿がやって来ました!

淵をはみ出すように描かれた小菊。
中皿サイズですが、ショートパスタならちょうど良い寸法かと・・・。
あるいは、パスタの取り皿にも!^^

こんもり盛りつければ、料理が絵になります!(^^)/

藤塚光男

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