吉田屋春秋文ぐい呑・須田菁華

今日は「マーガリンの日」。

トランス脂肪酸が含まれていることから、今や人類の敵のような扱いですね。

今年前面使用禁止となったアメリカに対し、
日本は、摂取量が少ないことから禁止には至っていません。

でも、日頃、毎朝の食パンにはバターでも、
市販のケーキやパン、お菓子の材料「ショートニング」にも
トランス脂肪酸が含まれているとなると、話は別。

禁止されていない日本では、
トランス脂肪酸が含まれている食品の食べ過ぎは要注意ですA^^;)

さて、こちらは、井戸の小付のコーディネイトに添えられたぐい呑み。

須田菁華さんから、見た目よりも存在感たっぷりの盃です。

描かれているは銀杏に梅・・・。
四季を愛でるにふさわしいぐい呑みです^^

ご参考に・・・
吉田屋釜（1824~1831）