今日は、やっぱりおでんです(o^^o)
昨夕から寒くなってきた大阪です。
今日の最高気温は、大阪で6℃。
これでも、まだ寒波前・・・。
今週は今季一番の寒波が襲来するとのことです。
一週間分、おでんをことこと仕込みませんか。
そう言えば今日は「カレーの日」。
カレーも一緒に仕込んで、
とにかく、とにかく、身体を心から温めないと！です！(^^)/
おでん！
一番人気はやはり大根。
そして、こんにゃくに厚揚げに・・・。
どれも、味がじっくりしみ込んだ方が美味しい具材ですね。
こちらは、古川章蔵さんの蕪の小皿。
蕪は火が通るのが早いので冬の煮物に重宝します。
でも、
このお皿を見てたら、なぜかおでんがいただきたくなってきました。
今日は、やっぱりおでんです(o^^o)
ようびの器 ものみな美しき日々のために
大阪の器屋「工芸店ようび」 半世紀の記録！
店主 眞木啓子の初めての著書です。
ぜひご一読下さいませ。
全国の書店、オンライン書店（Amazon,楽天ブックス他）、店頭、電話注文にてご購入いただけます。
電話でのご注文の場合、送料は385円となります。
TEL：06-6314-0204
amazon →
rakutenブックス →
TEL：06-6314-0204
