それだけで、誰が見ても雛祭り!^^
今日から「啓蟄」。
実際に虫たちが冬眠から目覚めるのは、平均気温が10℃以上になってからだそうです。
まだもう少し先ですが、
大阪城の梅園を歩いていると、陽光はすっかり春でした^^
弥生三月、特集「【一汁一菜】お味噌汁中心の食事」はいかがでしたでしょうか。
白味噌のお味噌汁は、豆腐を慎重に菱餅の形にカットしました^^
でも、それだけで、誰が見ても雛祭り!^^
カットされた方の豆腐は、少しもったいないですね。
白和えはいかがでしょうか。
お椀は高さのある「朱角椀」。
おおよそ500ml、たっぷり具も入ります。