イタリアンパセリのみじん切りとパルメザンチーズをまぶしただけの前菜を盛ってみました。

印判手草花文楕円深鉢・藤塚光男

こちらの印判手草花文楕円鉢は、ずいぶん以前より藤塚さんの独自の作品(寸法も形も)をそのまま頂戴していましたが、この度それを全体に薄くとお願いしてみましたら、軽くなって、使いやすくて、すっきりとした形に変身しました。お客様もおよろこびでとても足早に出て参ります。

馬鈴薯を茹で、塩・胡椒してバターをからめ、イタリアンパセリのみじん切りとパルメザンチーズをまぶしただけの前菜を盛ってみました。ワインやビールによく合うお料理で、手軽に作れ楽に盛れる美味しいものです。

工芸店ようび 店主 真木

ジャガイモがたっぷり!
バターとチーズで2人ぐらいでぺろりです(o^^o)

お待たせいたしました。

「イタリア料理が似合う和食器」として、工芸店ようびで人気定番の楕円鉢が一年ぶりにやって来ました!^^

取り皿として登場した「青かきわけ丸小皿・古川章蔵」も、いつもは《定期販売》ですが、今なら在庫があります!
セットで贈り物にいかがでしょうか(^^)/

藤塚光男

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ようびの器 ものみな美しき日々のために



大阪の器屋「工芸店ようび」 半世紀の記録!

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この度の能登大地震で被災をいたしました奥田志郎氏に対して、お客様よりようびを通じての温かい御支援御鞭撻を頂戴致し、ありがたく厚く御礼申し上げます。

只今の状況は、輪島市内に関して行政からの進展は遅く、避難所と車の中という暮らしを強いられる状況です(五月十一日にやっと仮設住宅に入れることになったそうです)。

道具その他、壊れた家から出すのは危険を伴いますので、専門家に依頼して、今懸命にお見せ出来るものを含めて探索中でございます。それが済みますと行政が撤去することになると聞いております。

何とか元気にはしていらっしゃる状況でございますので、とりあえず現状の御報告と御支援の御礼を申し上げさせていただきました。

2024年5月1日

工芸店ようび 店主 真木

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