この大鉢も使用し始めて三十年を越しました。ずい分いろいろのものを盛りました。

煮合わせや和え物、サラダや水物、ゼリー寄せのもの、おそうめん、漬物、湯豆腐、冷や奴等、大きい上に深くてたくさん盛れ、盛った時の姿がよいので、大勢のお客様の時は特に重宝いたします。

やはり１５分位は水を入れておき、きれいに拭き上げて盛ります。それでも内側は少しシミになって茶色い部分がだんだん増えて参りました。幸いひびや雨漏りのようなものはなく、渕もカケはありませんが、刷毛目の間からのぞいて見える土の色がどんどん美しくなってきています。

これも白化粧のものを使うたのしみというものでしょう。

工芸店ようび 店主 真木