表情豊かな白磁の平鉢が新しくやって来ました。

白磁7寸平鉢・長森慶

寒いです！(≧∇≦)

4月上旬の気温だった昨日から一変、
大阪はちらほら・・・ですが、
関西でも雪が積もりました(≧∇≦)

身体がついていけるか心配です。
みなさまも、暖かくお過ごし下さいませ(^^)/

長森慶さんから、表情豊かな白磁の平鉢が新しくやって来ました。

盛ったのは、市場をそろそろ賑わしてくれるあさりと春キャベツの蒸し炒め。

あさりの出汁がとっても良い仕事をしてくれています。
調味料はあえていりません。
そうですね、
キャベツは手で適当な大きさにちぎって、
「砂抜き済み」で売られているあさりも、念のためもう一度砂抜きすることがポイントです^^

この度の能登大地震で被災をいたしました奥田志郎氏に対して、お客様よりようびを通じての温かい御支援御鞭撻を頂戴致し、ありがたく厚く御礼申し上げます。

只今の状況は、輪島市内に関して行政からの進展は遅く、避難所と車の中という暮らしを強いられる状況です（五月十一日にやっと仮設住宅に入れることになったそうです）。

道具その他、壊れた家から出すのは危険を伴いますので、専門家に依頼して、今懸命にお見せ出来るものを含めて探索中でございます。それが済みますと行政が撤去することになると聞いております。

何とか元気にはしていらっしゃる状況でございますので、とりあえず現状の御報告と御支援の御礼を申し上げさせていただきました。

2024年5月1日

工芸店ようび店主真木