昨日は「アーモンドの日」でした。

「1日23粒」で1月23日が記念日。
日本の成人女性は一日に23粒摂取すると良いそう。

アーモンドに多く含まれるビタミンEは、活性酸素を取り除くはたらきがあるそうです。
毎日23粒、結構多いですが試してみたいです。

さて、免疫力を上げる方法の一つが「体温を上げる」。

抗体を作り出すリンパ球は体温が上がると増えて活発化する性質があるからだそう。
「体温を上げる」には、運動や入浴の他、温かいものをいただく・・・です。

こちらは、造り手を長森慶さんから唐津焼の中村恵子さんにバトンタッチされたスープ碗。

麦わら模様の下までで、250mlほど入ります。
蕪がごろごろ入ったクリームシチューを作ってみました。

まだまだ寒い日が続きます。
いろんなスープ・シチューで温まってくださいませ！

→唐津焼：絵唐津麦わら文様スープ碗・中村恵子　Yahoo!ショッピング店

→唐津焼：絵唐津麦わら文様スープ碗・中村恵子　Rakuten店