飾りは鰈のそぼろ(紅染)、錦糸玉子、しいたけ甘煮、そして木の芽。寿司ご飯には穴子、きくらげ、しいたけ、のりが混ぜ込まれています。

工芸店ようびのオリジナルとして、見込みにまで一面に梅の花を描き込んでいただいています。