深い緑に、青からグレーがかった窯変が複雑な風景を作り出しています。

織部焼・総織部：織部8寸深皿・有松進

昨日は「オーツミルクの日」でした。

オーツ麦から作る植物性ミルク。
食物繊維などが豊富だそうです。

お腹ゴロゴロしない植物性ミルク。
豆乳もですが、他にも、アーモンドミルクやココナッツミルクが定番です。

最近は、アマニオイルで知られるアマニシードから作るアマニミルクも仲間入り。
いろいろあるのですね。
試してみたいです(o^^o)

さて、有松進さんから総織部の大皿です。

深い緑に、青からグレーがかった窯変が複雑な風景を作り出しています。

深い緑には深い赤が似合います。

生ハムとモッツァレッラと合わせてみました。
ハチミツをたっぷりかけていただきます。

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全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび店主真木