緑×黄輪線5寸皿・野村佳苗
深さのあるお皿はたっぷり盛ってもすっきり盛り込めます。
今日は「なすび記念日」。
今日は徳川家康の命日でも。
なすびが好物だったそうです。
夏野菜と思っていたなすびですが、「冬春なす」というのがあるのですね。
今日の記念日は、その「冬春なす」を作る協議会が制定したもの。
4月から6月に出荷最盛期を迎える「冬春なす」。
最近なすびがお手頃価格なのに納得です。
さて、野村佳苗さんのうつわたち、いかがでしょうか。
「輪線5寸皿」に蕨のお浸しをお汁たっぷりに盛ってみました。
深さのあるお皿はたっぷり盛ってもすっきり盛り込めます。