白磁：渕銹花形楕円八寸皿・幾田晴子
揚げたてをささっと大皿に。熱々を召し上がれ！
今日は「春巻きの日」です。
中国生まれの春巻き。
立春の頃、新芽を具に巻いていただいたことから。
英語も「スプリングロール（spring roll）」。
一方、ベトナムの生春巻きは英語では「サマーロール（summer roll）」だそうです。
さて、幾田晴子さんから楕円の大皿です。
「石もの」ですが、素朴な繊細さ・・・を感じさせてくれる幾田晴子さんのうつわたち。
こちらは、縁鉄がアクセントの、おおらか大輪の花の形の大皿です。
アボカドと海老の春巻きを作ってみました。
ようびの器 ものみな美しき日々のために
大阪の器屋「工芸店ようび」 半世紀の記録！
店主 眞木啓子の初めての著書です。
ぜひご一読下さいませ。
全国の書店、オンライン書店（Amazon,楽天ブックス他）、店頭、電話注文にてご購入いただけます。
電話でのご注文の場合、送料は385円となります。
TEL：06-6314-0204
amazon →
rakutenブックス →
TEL：06-6314-0204
