「福」の字でめでたさがプラス！

栗に福字文7寸皿・藤塚光男

今日は「焼うどんの日」です。

北九州市小倉の食堂街で戦後すぐに誕生した焼きうどん。
食糧難でそばが手に入らなかったことがきっかけだそうです。

野菜がたっぷりいただける焼きうどん。
手軽なのがうれしいですね。

さて、里では栗が最盛期。
『栗の王様』とも言われる利平栗も旬を迎えました。

利平栗は和栗と中国の甘栗との掛け合わせだそう。
大粒なのに甘味と香りが強く濃厚な味わいです(o^^o)

ということで、藤塚光男さんから栗の中皿です。
こちらは、李朝（朝鮮半島）と日本の融合。
「福」の字でめでたさがプラス！

全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび店主真木