斑釉浅鉢・吉井史郎
今回の窯出し分は、釉薬がたっぷり・・・な印象です。
今日は「菌活の日」。
菌は菌でも「きのこ」です。
「きのこ」は菌そのものだけを食べる唯一の食材だそう。
善玉菌の餌にもなるとのことで、毎日いただきたいです(o^^o)
さて、吉井史郎さんから斑釉の浅鉢が届いています。
ちょうど「菌活の日」ということで、きのこたっぷりの八宝菜を作ってみました。
すっと広がった浅鉢は、一人前も二人前もどちらもちょうどに盛り込めます^^
今回の窯出し分は、釉薬がたっぷり・・・な印象です。
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