総織部:織部小判皿・有松進
明日は「織部の日」です。
明日は「織部の日」です。
豊臣秀吉の茶頭・古田織部が、自分で焼いた茶器で茶会を開いた日。
今ではファンの多い織部焼が歴史に登場した日です^^
ということで、織部です。
工芸店ようびでは、普段遣いに使い勝手が良い「総織部」を中心に扱っています。
総織部の緑は、落ち着きがあり、和洋問わず他の器との組み合わせも自由自在。
特に、根菜類や魚の塩焼きなど、色目が地味なお料理との相性は最高です。
こちらは、人気の総織部の小判皿。
朝ごはんのアジの開きにちょうど良い寸法です(o^^o)