粉引角皿・六寸・辻村塊

粉引:粉引角皿・六寸・辻村塊

辻村塊さんの粉引の中皿にホタテと蕪のソテーを盛ってみました。

今日は「包む(ラッピング)の日」です。

エコバックの普及で、過剰包装のお店も減ってきたようです。
一方、ネット通販普及で増えているのは、パッキングゴミ。
毎日のようにやってくる荷物で、ダンボールやクッション材の片付けが・・・^^

工芸店ようびも、大切なうつわをお送りするのに、梱包には神経を使っています。
ダンボールとうつわの間には、薄葉紙、ミナフォーム、新聞紙。

中でも新聞紙のクッション材は、本当に良い仕事をしてくれます。
蛇腹のようにくしゃくしゃっと畳んだ新聞紙は、ダンボールにできた隙間をしっかりとふんわりと埋めてくれます。
お客様にとっては、後片付けがちょっと手間・・・だと、正直、思いますがA^^;)

さて、魚屋さんに大きなホタテが並んでいたので、辻村塊さんの新作の粉引の中皿にホタテと蕪のソテーを盛ってみました。

オリーブ油でさっと炒めて、醤油をさっとかけて・・・。

ホクホクの蕪が甘くて美味しいです。
お試しください(o^^o)

粉引:粉引角皿・六寸・辻村塊

辻村塊

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全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび 店主 真木