さて、「お風呂の日」ということで「ふろふき大根」です。

漢字では「風呂吹き大根」です。

名前の由来には諸説あるのですが、漆器を扱う工芸店ようびとしては、

昔、漆器の職人さんは冬場の漆の乾きが悪くて困っていました。
ある時、ある僧から大根のゆで汁を漆器の乾燥室「漆風呂」で霧吹きすればよいと教えられ、その通りしたら上手くいったそう。
柔らかく美味しくゆがかれた大根の方は「風呂吹き大根」と呼ばれるようになった・・・とか。

この説を推したいところです。
漆を乾かすには、温度が20℃～30℃、湿度 65％～80％に保つことが必要です。
湿度の高い日本に適した漆ですが、冬は乾燥気味。
とても信憑性のある説だと思います。

ふろふき大根が盛られているのは、須田菁華さんからナズナが描かれた小鉢です。

せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ。

なずなは春の七草です。
緑の少ない季節に大地に根をはり、私達に緑を提供してくれます。
そんな力強さがあふれる絵付けです。

本格的な春が待ち遠しい頃。
ふろふき大根にふさわし小鉢です。

→九谷焼：染付なずな文向付・須田菁華　Yahoo!ショッピング店

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