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漆器・輪島塗:朱袴腰折敷・奥田志郎

袴腰折敷と秀衡紋椀

漆器・輪島塗:朱袴腰折敷・奥田志郎

「この価値をお認めいただけるところに・・・」

袴腰折敷は辻嘉一著「懐石傳書」(婦人画報一九六八年版)にありました写真で知っていて、なんて魅力的な形だろうと思っていました。辻嘉一氏の御紹介で、秀衡椀の高名な蒐集家菅原氏のお蔵(その頃一の関駅近くの橋本旅館にありました)に入れていただいた時、この本歌(おそらく室町時代のもの)がそこにありました。許可を得て私は夢中で寸法をとり、写し作りを御了承いただきました。
寸法は正三角形ではなく、3ヶ所の角切の寸法、その絶妙な寸法のありようを奥田達朗さんに報告し、何としても作りたいと思いました。仙台の富士フィルムの方にお願いしてレントゲンを撮り、木取りのありようを見せて貰ったのもよい思い出です。

今回お見せしているものは、当時の木地を奥田志郎さんが仕上げたものです。これを最初におすすめした所には残念ながら行きませんでしたが、その話を聞いて下さり受け入れて下さったところに買っていただき、ようびに少し残っていたものです。この際、この価値をお認めいただけるところにあって欲しいと願っています。

秀衡椀はご存知の通り三つ椀(飯・汁・向)ですが、作者の奥田達朗さんが蓋付の大椀として作りましたもので、見込みの深さを重視して作りました。寸法もこの折敷にぴったりで、文様は古い秀衡椀の写しです。箔絵の豪華さからあまり日常使いじゃないわねと思われますし、実際にはお雑煮椀などにおすすめしてきたものですが、時にはこうして惣菜と思われるものを盛ってみても「器」の威力が引き立ちます。器というものの一つのたのしみ方かと思います。

工芸店ようび 店主 真木

「この価値をお認めいただけるところに・・・」

お家使いには難しい折敷だと思います。

能登半島地震から5ヶ月。
ようやく輪島朝市の公費解体が始まりました。

奥田志郎さんの輪島の工房は解体に向け漆器のまだまだ救助中。
実はこちらの折敷、大阪のお店で新しくご案内できる最後の漆器となります。

「この価値をお認めいただけるところに・・・」

今夜の8時から販売させていただきます。

→漆器・輪島塗:朱袴腰折敷・奥田志郎 Yahoo!ショッピング店

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袴腰折敷と秀衡紋椀

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ようびの器 ものみな美しき日々のために



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全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび 店主 真木





yobi.jp

【和食器ブログ】玄釉グラタン皿・6寸・吉井史郎
https://yobi.jp/blog/2025/10/29/29378
吉井史郎さんの玄釉のグラタン皿は、焼き色のこんがりが似合います。

今日は「ドリアの日」。

あつあつのクリーミーなドリアを食卓の一品に加えたい今日このごろ。
朝晩が少しずつ寒くなってきました。

原型となった料理はフランス料理にあるそうですが、日本のドリアは「洋食」。
元は、日本の「ホテルニューグランド」の初代の総料理長が体調の悪いお客様に創作した一皿だそうです。

こちらは人気定番、吉井史郎さんの玄釉のグラタン皿です。
さっそくドリアを作ってみました。

具材は、鶏とエビ、そして、ほうれん草。
6寸のこちらなら、ご飯は100gほどの軽い一膳分。

ホワイトソースは豆乳で。
「洋食」のドリアには豆乳が似合います(o^^o)

#軽やかに暮らす

商品のご注文はプロフィールのリンク・各販売サイトより承ります。

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#吉井史郎 #玄釉 #グラタン皿 #ドリアの日 #ドリア #グラタン #ライスグラタン 

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色絵縞に花紋湯呑・樋山真弓 https://it 色絵縞に花紋湯呑・樋山真弓
https://item.rakuten.co.jp/yobi/0204-0003/
のんびりお茶時間・・・

花にストライプ。
すっきり愛らしい湯呑です。

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織部焼・総織部:織部7寸◎皿・有松進
https://item.rakuten.co.jp/yobi/585582/
冬から春を彩る緑の織部・・・

はかなげでいて力強い表情の有松進さんならではの世界。
窯出しごとに違った風景を魅せてくれます。

今回の制作分は窯変して青い部分が見られます。

7寸のサイズは、6寸のすだれとあわせると、とても素敵な蕎麦皿になります。

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白泥流し豆皿・川淵明日香 https://item. 白泥流し豆皿・川淵明日香
https://item.rakuten.co.jp/yobi/0158-0178/
土と火と手業。

秋の風物詩、柚子釜を豆皿で受けて・・・。

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【和食器ブログ】ガラス:絵付け薄皿・ブラックベリー・d.tam
https://yobi.jp/blog/2025/12/10/29633

ガラスの薄皿が入荷しました。
d.Tamさんの仕事です。

ブラックベリーの絵付け。
貝殻を思わせる、
薄く透けるような仕上がりです。

果物や菓子をのせると、
器の軽さがそのまま景色になります。

静かな食卓に向いています。

工芸店ようびのブログを更新しました。
プロフィールのリンクからご覧いただけます。

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【和食器ブログ】平盃・色紙金箔・黒・守田漆器
https://yobi.jp/blog/2025/12/04/29603
金箔の上でゆらゆらゆらめき、お酒がいっそう美味しくなりそうです^^

昨日は「みかんの日」でした。

「みかん」といえば「温州みかん」。
和歌山県、愛媛県、そして、静岡県がしのぎを削っているそうですが、いろんな説があるのですが、元は鹿児島だそう。
海外では「Satsuma」とも呼ばれているそうです。

乾燥した冬。
一つ手に取ると二つ三つ・・・。
止まらないのが温州みかんです。

さて、守田漆器さんから平盃です。

こちらは、おおらかに全面に金箔が施されています。

すれた金箔は落ち着いた風景に。
金箔の上でゆらゆらゆらめき、お酒がいっそう美味しくなりそうです^^

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【和食器ブログ】クリスマスツリー楕円小皿・古川章蔵

ツリーの周りに金のお星様、そして、縁は銀と赤と緑のネックレス・・・。

古川章蔵さんからクリスマスのお皿です。

今年は新しく「小皿」も作っていただきました。

ツリーの周りに金のお星様。
縁は銀と赤と緑のネックレス。

こちらもクリスマス限定販売となります。

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#古川章蔵 #色絵 #クリスマス #クリスマスツリー 

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瀬戸焼・織部焼:織部4.5寸掛け分け皿・有松進
https://item.rakuten.co.jp/yobi/0003-0247/
織部のみどりがアクセント!

有松進さんの薄くて薄くて、軽くて軽い器です。

風景は素朴と言うよりも、土や釉薬が持つ凛とした自然の「力」を感じさせてくれます。

織部の掛け分けは、うつわに軽快な風景を与えています。
うつわの方向を変えて盛り付けをお愉しみ下さい。

4.5寸から8寸の大皿まで5種ご用意致しました。

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菊花深鉢・緑・杉本太郎 https://item.rak 菊花深鉢・緑・杉本太郎
https://item.rakuten.co.jp/yobi/0189-0153/
たぁんと召し上がれ!

繊細で優しい土もの、杉本太郎さんからの中鉢です。

肌はざらっとした土ですが、表面はつるんと硝子質。
光の当たり方で、青から、青緑、緑の色を魅せてくれます。

フォルムは咲き始めの大輪の菊の花のよう。
少し楕円だったりします。

たっぷり盛り込んでも映える深鉢です。

これから美味しい大根の煮物やかぼちゃの含め煮をごろごろ!っとどうぞ。

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【和食器ブログ】しょうゆ入・赤点・古川章蔵
https://yobi.jp/blog/2025/11/30/29576
たらり・・・とどうぞ。

古川章蔵さんのクリスマスのお皿いかがでしたでしょうか。

今年新しく作っていただいた「小皿」はお陰様で完売いたしました。
ありがとうございます。

こちらは、同じ古川章蔵さんから「しょうゆ入れ」です。
「しょうゆ入れ」とありますが、はちみつを入れました。
他にも絞りたての柚子やかぼすの果汁などなど・・・。

満杯で20ccほど入ります。
たらり・・・とどうぞ。

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大阪市北区曽根崎1丁目8-3 曾根崎ビル1階

営業時間 : AM:11:00〜PM:6:00
休み : 日曜・祝日

電話 :06-6314-0204
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