「しわ」がのびやかな風景を与えています。

白釉錆絵鉢17.5cm・有松進

昨日は「かいわれ大根の日」でした。

「18」がかいわれ大根の茎（１）と葉（８）に似ているからだそう^^

かいわれ大根はスプラウトの一種。
スプラウトは「酵素を多く含む食材である」だとか。
以前は、かいわれ大根しか見かけませんでしたが、最近は、スプラウトの種類が増えました(o^^o)

さて、有松進さんから、黄瀬戸に続き、新作の白釉の中鉢のご案内です。

見込みに描かれているのは「円相」。
「円相」は禅における書画のひとつで、悟りや真理、宇宙の全体性などを象徴的に表現し、見る人の解釈に任されているそうです。

盛り付けると見えなくなってしまいますが、こちらは、鶏レバーのコンフィです。
余白を活かして、バゲットを添えました。

→白釉錆絵鉢17.5cm・有松進　Yahoo!ショッピング店

→白釉錆絵鉢17.5cm・有松進　Rakuten店

全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび店主真木