染付大根の図6.5寸深皿・阪東晃司
おでんは大根・・・の方におすすめです。
今日は「初荒神」。
三宝荒神の新年初めての縁日です。
「荒神さん」といえば関西では宝塚にある「清荒神清澄寺」。
台所や厨房には、京都の愛宕さんかこちらの荒神さん御札がよく貼られています。
家の中での火事の原因の一つがコンロ。
消し忘れにも注意ですが、洋服への引火も。
コンロの奥にある調味料に手を伸ばした時に服に引火・・・。
兎にも角にも火の用心。
さて、阪東晃司さんにから「おでん用」の中皿第二弾です。
久しぶりの入荷です。
網目文と同じ形のお皿。
お汁がおでんの具にうまく浸ってくれて、からしもふちにたっぷりつけられる。
そして、お皿からお汁もいただけて・・・。
そんなお皿です。
大胆な大根の絵は、自然と「おでんの大根」への期待を高めてくれます。
熱々で、柔らかくて、味がしみてて、出汁の味が一番よくわかります。
からしをお忘れなく^^
おでんは大根・・・の方におすすめです。