食いしん坊には見逃せない土瓶蒸しです。

黄瀬戸土瓶蒸・小・有松進

今日は「食いしん坊の日」。

「く（9）い（1）し（4）んぼう」の語呂合わせ。

うつわ好きは、もちろん、食いしん坊。
季節季節の美味しい食事、楽しんでいらっしゃますか^^

さて、引き続き、食いしん坊には今年の秋も見逃せない土瓶蒸しです。

有松進さんからも、黄瀬戸とビードロ釉の土瓶蒸しが届いています。

もちろん、直火は大丈夫です。
コンロの上に網を敷いて、その上に土瓶蒸しを置いてください。

せめて、涼しい風を感じながらいただきたいものですが・・・^^

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全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年67月23日

工芸店ようび店主真木