今日から「芒種」。

稲などの種まきが始まる頃。
お米づくりがスタートです。

とは言え、昨今は人手不足などもありゴールデンウィークに田植えを済ませる農家さんが多いそう。

暑い夏になりそうですが、どんなお米に育ってくれるか、秋がたのしみです(o^^o)

さて、こちらは中村恵子さんから絵唐津の小さめの向付です。
浅く小さなうつわですが、見込みに少し深さが有り、思った以上にたっぷり盛り込めます。

市場に実山椒が並ぶ頃。
年に一度は、ちりめん山椒です。

さっそく作って見ました。
旬を少し・・・の１人前がちょうどよい寸法です。

隠れてしまいましたが、千鳥が二羽、気持ちよさそうに水面をスイスイしています^^

→唐津焼：絵唐津千鳥文様角小向・中村恵子　Yahoo!ショッピング店

→唐津焼：絵唐津千鳥文様角小向・中村恵子　Rakuten店