今日は「チョコチップクッキーの日」。

大好きなチョコがたっぷり入ったチョコチップクッキー。
作りやすくて、チョコだけじゃ満腹しないお腹を満たしくれて・・・。
とても罪な存在です。

せめて、胚芽入りにして、からだに言い訳をしないと！です^^

さて、荒賀文成さんから「馬盥（ばたらい」の中鉢です。

いろいろな「馬盥」がありますが、荒賀文成さんの「馬盥」はとてもスマート。
見込みが狭くなっているので、おつゆたっぷりにこんもりと盛り付けられます。

こちらは、更に深くした「深鉢」。
新じゃがの季節。
盛ったのは小さめのものを皮付きのまま使ったじゃがいもの揚げ煮です。

煮汁をたっぷり含ませて、後がけですりごまをたっぷり。
お酒の進む一品です。

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