金箔染付長皿・古川章蔵

金箔染付長皿・古川章蔵

夏には、冷やしそうめんや冷奴の薬味皿としてもおすすめです!

今日は「夏の土用の丑の日」、そして、「菜っ葉の日」です。

夏の菜っ葉。
最近は年中いただけるので、夏限定となると・・・?ですが、たとえば、モロヘイヤがあります。

エジプトが原産なので、生育には高温が必要なのだそう。
なので日本では8月が旬で、夏の菜っ葉。

古代エジプトの王様が不治の病で苦しんでいたときにモロヘイヤのスープで治ったという伝説があるそうです。
独特のねばりが夏バテに効きそうです^^

さて、古川章蔵さんから、自在に呉須がかけられて、プラス金箔が貼られた長皿です。
古川章蔵さんらしさ満点です。

地味な(でも今や高価な)サンマの塩焼きが似合います。

夏には、冷やしそうめんや冷奴の薬味皿としてもおすすめです!

久しぶりの入荷となりました^^

古川章蔵

■Rakuten お買い物マラソン

2月19日(月)夜8時から23日(金)深夜1時59分まで。
rakutenブックスからご購入いただくと、書籍「ようびの器」も【ショップ買いまわり】対象です。

ご利用くださいませ!^^



現在、「投稿お知らせメール」を配信できない状態です。
ご迷惑おかけしています。

ようびの器 ものみな美しき日々のために



大阪の器屋「工芸店ようび」 半世紀の記録!

店主 眞木啓子の初めての著書です。
ぜひご一読下さいませ。

全国の書店、オンライン書店(Amazon,楽天ブックス他)、店頭、電話注文にてご購入いただけます。
電話でのご注文の場合、送料は385円となります。
TEL:06-6314-0204

amazon →
rakutenブックス →

TEL:06-6314-0204
ようびの輪島の作家は奥田志郎さんと尚古堂さんが居られますが、皆様から厚いご支援、お言葉を賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。

ご支援金等は復興が始まります時「ありがたく役に立たせていただきます」と申されております。

しばらくの間、ようびには作品が入ってこない状況が続きますので、今手持ちの作品たちを買っていただく以外になく、それをもって再開を応援させていただきたく思っております。

よろしくお願い申し上げます。

工芸店ようび 店主 真木

投稿お知らせメール購読しませんか?

【和食器ブログ】では、一点ずつ丁寧に、時々、料理を作って、時々、コーディネイトをして、入荷のお知らせしています。