今日は「ワクチンの日」。

1885年、パスツールが開発した狂犬病のワクチンを少年に接種した日。

狂犬病は、日本ではあまり耳にしませんが、現在でも世界では毎年5万5千人もの死者になるのだそう。
発症するとほぼ100%死亡。
恐ろしい感染症です。

◎自分が病気にかからないために
◎もし病気にかかっても重症化しないために
◎まわりの人にうつさないために

ワクチン、大切ですね。

さて、特集「夏のオードブル」の取皿で登場したのは、有松進さんの新作「◎皿」から白の鍔広です。

繊細で優しい印象の「◎皿」シリーズ。
ビードロや織部、白釉など、寸法もデザインもいろいろに増えました。

白いうつわは盛り込む料理を選びませんが、
パリッと白い白磁より、有松進さんの白釉はより深く広く受け止めてくれます。

→瀬戸焼：銹絵5.5寸◎皿・鍔広・有松進　Yahoo!ショッピング店

→瀬戸焼：銹絵5.5寸◎皿・鍔広・有松進　Rakuten店