今日は「シジミの日」です。

昔から、お酒を飲んだあとはシジミ汁がよい、と言われてきたのですが、疲れた日の翌朝のしじみのお味噌汁は、いつになく身体に染み渡り、絶品です。

実際、しじみには、アミノ酸のメチオニンという成分があり、肝臓の働きを助けてくれるそうですが、難しいことがわからなくても身体が知ってるって、すごいです^^

さて、福地ガラス工房さんからモールの小鉢がやってきました。

きらきら涼し気なフルーツゼリーは、和歌山のふみこ農園さんのもの。
果汁たっぷりで、懐かしい優しい味のゼリーは、小さなボールがキュートです^^

今回の制作分は、モールが細くはっきりとした表情となりました。
写真を入れ替えました。

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