ねずみ色からこげ茶を呈した「黒」の麦わら文は、白ごはんが似合います^^

黒麦わら飯碗・長森慶

ねずみ色からこげ茶を呈した「黒」の麦わら文は、白ごはんが似合います^^

うすいえんどう（碓井エンドウ）の季節です。

豆ごはんといえばグリンピースの方も多いことと思いますが、関西では、うすいえんどう。
豆臭さが苦手・・・な方に特におすすめです^^

色鮮やかに美味しく仕上げるのには、別に炊いた豆を、蒸らし時間に混ぜ合わせることです。
さらに、豆を炊く時には、さやと一緒に炊いて、その煮汁でお米を炊くとよいですね(o^^o)

#うちで過ごそう

家での生活を楽しむ良い機会だからですよね、今週は飯碗を多くお求めいただいています。
ありがとうございます。
お手元に届くまで、今しばらくお待ちくださいませ^^

休み前に長森慶さんからいろいろ届いています。

新作の一つがこちらの飯碗。
ねずみ色からこげ茶を呈した「黒」の麦わら文は、白ごはんが似合います。
が、せっかくなので、うすいえんどうの豆ごはんをよそっていました(o^^o)

→黒麦わら飯碗・長森慶　Yahoo!ショッピング店

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全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび店主真木