「リム」とは車輪の外側の部分のことです。 うつわのネーミングも楽しいですね。
今日3月27日は「さくらの日」。
3×9(さくら)=27の語呂合わせだそうです。
たぶん、大阪は今日、桜の開花宣言がありそうです^^
先日、里山の無人販売所で見つけたつくし。
お浸しを卵とじにしてみました。
写真はあまり美味しそうではありませんが、
ほろ苦さは玉子に包まれ、優しく春を口の中に運んでくれました。
盛ったのは、阿部春弥さんから新作の中皿。
浅鉢のようなフォルムになっています。
「リム」とは車輪の外側の部分のことです。
うつわのネーミングも楽しいですね。