秀衡椀・奥田志郎・山本哲

今年の桃の節句は日曜日でした。

工芸店ようびもお休みの日。
久しぶりにみんなで雛祭り（女子会）を愉しみました。

大皿、大鉢に旬を盛り込みテーブルのセンターに、
そして、取り皿を数種類。

好きなものを好きなだけいただける、工芸店ようびオススメのスタイルです。
洗いものも少なくすみます(^^)/

食べきれないほど・・・だったのですが、あっという間に完食^^
そんな女子にはちらし寿司は必須です。

ちらし寿司の居場所は大きな秀衡椀。

こちらは店主が40年以上使い続けているものです。
雛祭りのマストアイテムになっています(o^^o)

穴子、きくらげ、しいたけ、のりが入っていて、
飾りは鰈のそぼろ（紅染）、錦糸玉子、しいたけ甘煮、木の芽です。

料理など詳細は、後日ご紹介したいと思います。
この雛祭りから生まれる器もありそうです^^