三島4.8寸皿No.1・吉井史郎

今日は「EPAの日」。

いわし・さば・あじなどの青魚に含まれるあれ・・・ですね！

寒い地方のイヌイットの人たちは心筋梗塞で無くなる人が少ない
↑
イヌイットの人たちは野菜をほとんど食べなくてアザラシを主食としている
↑
アザラシは青魚を主食としている

だそうです。
すっかり日本に浸透しているのでしょうか、
水煮の鯖缶が品薄な様子ですが、生の鯖は今が旬！
当分楽しめそうです(o^^o)

さて、
吉井史郎さんからこちらは三島手の小皿です。

こちらも、今回は、「目つき」と「目なし」の二手あります。

三島手の小皿は、縁の違う「三島小皿No.2」もご用意しています。
こちらは寸法が2種。

今なら、お好きな方をお選びいただけます。
迷ってしまいますね！(^^)/