粉引のように素朴で、白磁のように爽やか。 – 和食器の愉しみ工芸店ようび

粉引のように素朴で、白磁のように爽やか。

白磁長円盛鉢・長森慶

白磁長円盛鉢・長森慶

春が遅い話題が多いのですが、もう夏なのでこちらで最後ぐらいでしょうか。

牛蒡が旬ですが、産直では、まだ若牛蒡も売られていました。

今年何度目でしょうか。
若牛蒡の炒め煮です。
根と茎と葉のそれぞれの食感が、たっぷりの牛蒡の香りと供に味わえます。
美味しい！(o^^o)

盛ったのは、長森慶さんから、白磁の盛り鉢です。

長森慶さんの白磁の仲間がいろいろに増えてきました。
粉引のように素朴で、白磁のように爽やか。
二度美味しい・・・、と言っても良いかもしれません^^

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